Municipios Puebla

Personal de Rastro Municipal supervisó la venta de cárnicos para evitar que la gente acceda a hígados y otros productos en mal estado.

La Secretaría de Salud y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), realizan inspecciones mensuales a ese matadero.

En el rastro municipal se sacrifican hasta 30 reses y 70 cerdos al día, pero que la cantidad aumenta 30 por ciento en este mes.

Organizaciones revelaron ante la Sagarpa y la SSA que los animales en centros de matanza de Puebla eran sometidos a diversos sufrimientos.

Debido a que el gobierno del estado no tiene un laboratorio para analizar muestras de clembuterol en tejido con el que el rastro tenga un convenio, la COFEPRIS aplicó una falta administrativa.