Reprime avanzada de RMV protesta contra Matanza en Tehuacán

Niega Huejotzingo existencia de rastros clandestinos en su territorio

Cecilia Espinoza Galindo

Lunes, Julio 18, 2016 - 19:13

Hace unos días el regidor de Agricultura de San Pedro Cholula, Ricardo García Coconi, aseguró que en ese municipio se vendía carne sin certificar.

Advierten en Tehuacán por ganado apócrifo para mole de caderas

Enrique Hernández

Miércoles, Septiembre 16, 2015 - 15:57

Este año se venderán 4 mil 500 cabezas de ganado, cantidad menor a años en los que se vendían hasta 10 mil

Matan en lugares clandestinos al 30 % del ganado en San Andrés

Miércoles, Julio 22, 2015 - 19:40

El director de Desarrollo Rural, Francisco Javier Coátl, dijo que se debe principalmente a los usos y costumbres de la población.

Descartan riesgos sanitarios en rastro de Texmelucan

Cecilia Espinoza Galindo

Lunes, Junio 22, 2015 - 21:55

El ayuntamiento explicó que se hacen estudios a los animales que son sacrificados en ese sitio.

Sin reglas de higiene 70 % de matanza de animales en San Pedro

Viernes, Mayo 29, 2015 - 17:51

Los animales son sacrificados en las casas debido a costumbres y tradiciones, aceptó el regidor Ricardo García Coconi.

Por Semana Santa aumenta precio de carne en Texmelucan

Cecilia Espinoza Galindo

Viernes, Marzo 13, 2015 - 17:46

El director del Rastro Municipal, Antonio Vázquez Tame, dijo que también disminuyó la cantidad de reses sacrificadas.

De 290 hasta 370 pesos costará el Mole de Caderas

Domingo, Octubre 12, 2014 - 18:43

Turismo municipal de Tehuacán pidió a los restauranteros mantener los precios del años anterior.

Realiza Tehuacán el ritual de la Matanza en el Festival del Mole de Caderas

Municipios

Miércoles, Octubre 16, 2013 - 21:18

Autoridades presenciaron el acto en el que se bendijo al ganado que servirá para la preparación de este platillo.