El cual fue fundado en el año de 1946 y se ubica en San Pedro Cholula, en la calle 4 Norte entre la 8 y 6 Oriente, está listo para el Día de la Candelaria
El cual fue impartido por el gastrónomo Armando García, quien enseña técnicas a los asistentes para trasladar el arte de la talavera poblana a lo comestible, en la Casa de los Hermanos Serdán
Jóvenes aprenden sobre esta técnica comenzando principalmente con el conocimiento de la tipografía que se ocupa y posterior a esto se realiza el pintado del cartel