Darnos nuestro taco, a todos nos gusta, es más saludable consumir los elaborados con tortilla de maíz nixtamalizado y rellenarlos con verduras y leguminosas
Un taco en tortilla de maíz con base de carne, cubierto de queso, bañado en salsa de jamaica y espolvoreado con cenizas comestibles a base de Hoja de Totomoxtle