El proceso de la zafra 2017-2018, inicio en el mes de noviembre del año pasado, y desde ese momento los ejidos están padeciendo una falta de cortadores principalmente
Productores cañeros de Izúcar emplearon a más de 2 mil cortadores por aproximadamente 183 días, además de choferes para manejar camiones de carga, y operadores
La iniciativa surgió toda vez que en años anteriores los productores cañeros se quejaban sobre el robo en el peso de sus cosechas, generándoles con ello menores ingresos económicos
El secretario STIA, Abraham Benítez, detalló que aproximadamente son 600 los trabajadores que laboran en el ingenio de Atencingo, que por 20 días descansan tras terminar la zafra.
Genera diversos empleos, desde cortadores hasta obreros del ingenio azucarero; además, involucra un aumento de consumo de gasolina y comercialización de alimentos
